书籍简介:

本书以图解形式介绍中国面点包子的花色制作百余种，图文并茂，实用性强。

书籍规格:

书籍详细信息
书名	花样蒸包站内查询相似图书
丛书名	图解面点造型技艺丛书
	9787538851212 如需购买下载《花样蒸包》pdf扫描版电子书或查询更多相关信息，请直接复制isbn,搜索即可全网搜索该ISBN
出版地	哈尔滨	出版单位	黑龙江科学技术出版社
版次	1版	印次	1
定价(元)		语种	简体中文
尺寸	14	装帧	平装
页数		印数

全网搜索试读资源

花样蒸包是黑龙江科学技术出版社于2006.05出版的中图分类号为 TS972.132-64 的主题关于面食－食谱－中国－图解的书籍。