老食客
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老食客

白金贵, 著

出版社:天津社会科学院出版社

年代:2010

定价:30.0

书籍简介:

当今社会人们的文化观念、精神追求大大更新。就饮食方面讲,不在只是果腹,求精、求美、情趣、健康,更加重视烹饪文化。本书正是依据这一新的需求,让人们在阅读中享受饮食文化的精髓。全书内容分四个部分:“津味同馋”、“异乡名馔”、“域外浅尝”、“营养共识”。力图面向读者,融入家庭。

书籍规格:

书籍详细信息
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9787806885284
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出版地天津出版单位天津社会科学院出版社
版次1版印次1
定价(元)30.0语种简体中文
尺寸21 × 18装帧平装
页数 250 印数 1000

书籍信息归属:

老食客是天津社会科学院出版社于2010.2出版的中图分类号为 TS971 的主题关于 饮食-文化-中国 的书籍。