书籍简介:

本书根据家庭日常的饮食需求，充分考虑了家庭常备菜品的选择和多种口味的搭配，分为蔬菜类、畜肉类、禽蛋类、水产类、豆制品类几大篇章，每道菜都考虑了食材的选择性，以常用、易选为原则。并且配有详细的文字解析，图片质量精美，秀色可餐。详细介绍800道左右家常菜品的食材的选择、烹饪方法、营养分析等知识，简单实用、图文并茂，简单易学，是一本立足于大众家庭的饮食类参考全书，为诸多家庭提供了值得参考的美味佳肴，同时也为初级厨师从业人员提供了宝贵的学习资料。

内容摘要:

本书根据家庭日常的饮食需求，充分考虑了家庭常备菜品的选择和多种口味的搭配，分为蔬菜类、畜肉类、禽蛋类、水产类、豆制品类几大篇章，每道菜都考虑了食材的选择性，以常用、易选为原则。并且配有详细的文字解析，图片质量精美，秀色可餐。详细介绍800道左右家常菜品的食2

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书籍详细信息
书名	可口家常菜800例站内查询相似图书
	9787538177428 《可口家常菜800例》pdf扫描版电子书已有网友提供资源下载链接,请点击下方按钮查看
出版地	沈阳	出版单位	辽宁科学技术出版社
版次	1版	印次	1
定价(元)	29.8	语种	简体中文
尺寸	24 × 17	装帧	平装
页数		印数

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书籍信息归属:

可口家常菜800例是辽宁科学技术出版社于2013.1出版的中图分类号为 TS972.12 的主题关于家常菜肴－菜谱的书籍。