家常烧烤

书籍简介:

本书是一本专门讲授烧烤菜肴制作技法的大众菜谱书，书中详细介绍了常见美味烧烤的用料配比、操作步骤和风味特点，并介绍了有关烧烤原料、技法、调味等方面的基本知识，本书内容丰富，科学实用，图文并茂，一目了然，非常适合广大家庭及烹饪爱好者阅读使用。

书籍规格:

书籍信息归属:

家常烧烤是远方出版社于2011.12出版的中图分类号为 TS972.129.2 的主题关于 家常菜肴－烧烤－菜谱 的书籍。