书籍简介:

国际国内酒店筹备经营所需采购商品的品类介绍。该书著作权所有公司长期从事该领域的内容汇编工作，具有良好的行业资源，所列商品品类规范，切实符合行业经营需要。此外，中国近年经济发展迅速，酒店行业处于建设繁荣期，因此迫切需要此类的采购商品信息索引指南。过去五年与我社合作良好。

书籍规格:

书籍详细信息
书名	中国酒店工程与餐饮采购指南站内查询相似图书
	9787532650972 如需购买下载《中国酒店工程与餐饮采购指南》pdf扫描版电子书或查询更多相关信息，请直接复制isbn,搜索即可全网搜索该ISBN
出版地	上海	出版单位	上海辞书出版社
版次	1版	印次	1
定价(元)	398.0	语种	简体中文
尺寸	29 × 21	装帧	精装
页数		印数	800

全网搜索试读资源

中国酒店工程与餐饮采购指南是上海辞书出版社于2018.4出版的中图分类号为 F719.3-62 的主题关于饮食业－采购－中国－2018-2019－指南的书籍。