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本书结合国内外最新研究成果和进展，全面系统地阐述了现代营养学的基础与专业理论，较为详细地介绍了各种最新营养学研究技术、方法及成果。

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	9787309074482 如需购买下载《现代营养学》pdf扫描版电子书或查询更多相关信息，请直接复制isbn,搜索即可全网搜索该ISBN
出版地	上海	出版单位	复旦大学出版社
版次	1版	印次	1
定价(元)	126.0	语种	简体中文
尺寸	26 × 19	装帧	精装
页数		印数

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现代营养学是复旦大学出版社于2010.11出版的中图分类号为 R151 的主题关于营养学的书籍。