书籍简介:

本书以饭店顾问的视角，指出如何作饭店的软硬件诊断与评估。书中既有新的饭店管理运作理念，又有可操作的诊断评估技术。

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书籍详细信息
书名	你的饭店健康吗站内查询相似图书
丛书名	饭店经理人丛书
	9787563715909 《你的饭店健康吗》pdf扫描版电子书已有网友提供资源下载链接,请点击下方按钮查看
出版地	北京	出版单位	旅游教育出版社
版次	1版	印次	1
定价(元)	21.0	语种	简体中文
尺寸	26	装帧	平装
页数	200	印数	5000

你的饭店健康吗是旅游教育出版社于2008.07出版的中图分类号为 F719.2 的主题关于饭店－企业管理的书籍。