出版社:中国农业科学技术出版社
年代:2008
定价:28.0
本书从奶源生产、乳制品生产加工、乳品销售、居民乳品消费、乳品进出口贸易等方面对北京市乳业经济发展进行探讨和研究。全书分成总论和分论两大部分。总论包括:北京乳业发展现状篇、北京乳业存在问题篇、北京乳业发展对策篇三部分;分论包括奶源生产问题研究、乳品生产加工研究、乳品销售渠道研究、乳品消费调查研究、乳品国际贸易比较分析、北京乳业经济发展对策研究六部分。
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出版地 | 北京 | 出版单位 | 中国农业科学技术出版社 |
版次 | 1版 | 印次 | 1 |
定价(元) | 28.0 | 语种 | 简体中文 |
尺寸 | 20 | 装帧 | 平装 |
页数 | 印数 | 500 |
北京乳业经济发展研究是中国农业科学技术出版社于2008.12出版的中图分类号为 F426.82 的主题关于 乳品工业-经济发展-研究-北京市 的书籍。