简单的面包教室

书籍简介:

从制作面包的基本工具和基础开始，一步步为你打开通往面包世界的大门，回归最质朴的基础面团制作，同时结合现代流行的装饰手法，以全新的概念解读面包制作。从经典的法棍、畅销的甜面包、简单朴实的吐司到营养美味的欧式面包，为你呈现经典与流行兼具的各色面包。

书籍规格:

书籍信息归属:

简单的面包教室是新疆人民卫生出版社于2016.6出版的中图分类号为 TS213.2 的主题关于 面包－制作 的书籍。