现代酒店经营与管理

书籍简介:

本书内容现代饭店概述、现代饭店管理、饭店组织管理与规章制度、现代饭店战略管理、营销管理、现代饭店人力资源开发与管理、财务管理、质量管理及现代饭店信息管理等。

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书籍详细信息
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ISBN	9787504451491 《现代酒店经营与管理》pdf扫描版电子书已有网友提供资源下载链接,请点击下方按钮查看
出版地	北京	出版单位	中国商业出版社
版次	1版	印次	1
定价(元)	21.8	语种	简体中文
尺寸		装帧	平装
页数		印数

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书籍信息归属:

现代酒店经营与管理是中国商业出版社于2004.08出版的中图分类号为 F719.2 的主题关于 饭店－商业管理 的书籍。