书籍简介:

本书以时尚创意养生为主题，注重各菜系兼容并蓄、巧妙结合、注入健康时尚、营养均衡的养生元素；形成了自己的独特技艺风格，创研的养生分餐菜，新派融合菜，使中菜西吃成为饮食界的一种时尚。书中着重介绍了120道菜肴，其中包括特色凉菜，时尚热菜，美点小吃，为广大食客提供视觉及味觉上的享受。

书籍规格:

书籍详细信息
书名	创意官府菜站内查询相似图书
丛书名	大厨必读系列
	9787518040346 如需购买下载《创意官府菜》pdf扫描版电子书或查询更多相关信息，请直接复制isbn,搜索即可全网搜索该ISBN
出版地	北京	出版单位	中国纺织出版社
版次	1版	印次	1
定价(元)	68.0	语种	简体中文
尺寸	29 × 21	装帧	平装
页数	144	印数

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创意官府菜是中国纺织出版社于2017.9出版的中图分类号为 TS972.182 的主题关于菜谱－中国的书籍。