书籍简介:

本书主要介绍了巴国布衣川菜馆的最新菜品100多款，展示了创新川菜的风貌，在版式上采用了一菜一图的形式。

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	9787536456495 如需购买下载《新川菜集锦》pdf扫描版电子书或查询更多相关信息，请直接复制isbn,搜索即可全网搜索该ISBN
出版地	成都	出版单位	四川科学技术出版社
版次	1版	印次	1
定价(元)	25.0	语种	简体中文
尺寸	19	装帧	平装
页数	120	印数	3000

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新川菜集锦是四川科学技术出版社于2005.04出版的中图分类号为 TS972.182.71 的主题关于菜谱－四川省的书籍。