书籍简介:

本书收录中国调味品协会常务副会长兼理事会总干事卫祥云先生从事中国调味品行政管理和行业管理工作的会议发言、考察报告和专业论文，有别于行业技术专著和市场营销类书籍，重点在于对中国调味品生产与市场的宏观管理和产业发展战略的研究与探讨。

内容摘要:

本书主要内容包括：国际五大食品集团企业发展战略比较研究、谨防食品安全监管走入误区、中国食品安全“乱象”的根源是社会问题等。

书籍详细信息
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	9787501989881 如需购买下载《中国调味品产业发展研究》pdf扫描版电子书或查询更多相关信息，请直接复制isbn,搜索即可全网搜索该ISBN
出版地	北京	出版单位	中国轻工业出版社
版次	1版	印次	1
定价(元)	39.8	语种	简体中文
尺寸	24 × 17	装帧	平装
页数		印数

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中国调味品产业发展研究是中国轻工业出版社于2012.10出版的中图分类号为 F426.82 的主题关于调味品－食品工业－经济发展－研究－中国的书籍。