妈妈的菜
妈妈的菜封面图

妈妈的菜

琳琳, 著

出版社:中信出版社

年代:2006

定价:

书籍简介:

本书为《西餐伺候中国味》的作者的第二本菜谱。作者采访了13位在中国生活多年的异国妈妈,向读者们介绍了近50款美味的制作方法,从配料到做菜,以及过程中需要注意的细节,简单易于操作,美味实用,语言轻松、简洁,更有每个家庭细腻、感人的小故事,让人不由地沉浸在家的温馨与爱中。

书籍目录:

爱的味道 灵感源自 灵感终于 我书中的洋妈妈们 太太俱乐部 幸福在哪里馋嘴宝宝的呼唤 金刚妈妈——艾米 妈妈的烤鸡 妈妈的沙拉 苹果派挥洒激情的美味 特权妈妈——黛比 意式白豆酱 煎小牛犊肉 意大利肉酱面 水果太妃嘴角留香的温暖 暖人妈妈——斯迪芬妮 胡萝卜土豆羹 煎菠菜配土豆泥 巧克力布丁秀出极致家常菜 巧手妈妈——阿瑞卡 牛肉饼配烤蔬菜 山羊奶酪汁 烤蔬菜 烤三文鱼配蔬菜意大利面 鲜草莓蛋糕 巧克力球有品位的女主人 完美妈妈——诗韵 南瓜羹 香煎牛肉配芦笋 西班牙式海鲜锅长袖善舞暖心的生日礼物美味赢得丈夫归随风飘扬的小花裙沉静温柔的依靠单纯的美味西西里岛的美食中西合璧的烙饼

内容摘要:

全书由绪论、设备的性能及特点、状态参量的获取、状态信号分析、故障机理研究及故障类型、故障诊断及专家系统、项目监测与诊断、状态检修、监测诊断总体模式及应用以及附件组成。全面介绍了水电机组运行设备监测诊断技术原理、方法、实施技术与应用。该书是作者基于水电机组现场试验研究及国内外设备监测诊断技术的发展和研究,与水电同行长达近25年的理论、应用研究和现场实施技术及经验为依据的成果总结,是一部具有指导性、科学性、先进性、实用性的专著。 本书可供水电领域从事技术管理、科研试验、设计制造、安装检修、运行管理等方面工作的研究与工程技术人员使用,可作为全国高等院校机械、动力、水力发电、自动化控制、网络及计算机等专业教学参考书和科研辅助材料,也可作为全国各行各业从事设备监测诊断技术人员的重要参考资料。

书籍规格:

书籍详细信息
书名妈妈的菜站内查询相似图书
9787508607177
如需购买下载《妈妈的菜》pdf扫描版电子书或查询更多相关信息,请直接复制isbn,搜索即可全网搜索该ISBN
出版地北京出版单位中信出版社
版次1版印次1
定价(元)语种简体中文
尺寸装帧平装
页数印数

书籍信息归属:

妈妈的菜是中信出版社于2006.07出版的中图分类号为 TS972.188 的主题关于 西餐-菜谱 的书籍。