旅游饭店操作实务
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旅游饭店操作实务

杨清汀, 编

出版社:甘肃文化出版社

年代:2007

定价:158.2

书籍简介:

本书是高职高专旅游专业系列教材中的一本,紧扣饭店的实际情况,突出对学生实用技能的培养,采用理论与实践相结合的教学方法编写的教材,既是现代饭店服务的指南,也是饭店管理人员进行管理的参考书。

书籍规格:

书籍详细信息
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丛书名高职高专旅游专业系列教材
9787807143239
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出版地兰州出版单位甘肃文化出版社
版次1版印次1
定价(元)158.2语种简体中文
尺寸26装帧平装
页数印数 3000
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书籍信息归属:

旅游饭店操作实务是甘肃文化出版社于2007.05出版的中图分类号为 F719.2 的主题关于 旅游饭店-商业服务-高等学校:技术学校-教材 的书籍。