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李洁, 主编
出版社:上海科学技术出版社
年代:2015
定价:48.0
《中国十大名茶鉴赏手册》从中国传统名茶入手,分别介绍西湖龙井、庐山云雾、黄山毛峰、洞庭碧螺春、六安瓜片、君山银针、信阳毛尖、武夷岩茶、安溪铁观音、祁门红茶等十大名茶的起源与发展、品鉴、冲泡、营养价值、保健功效、文化内涵等方面,着重向大家介绍茶的历史文化内涵与茶道精神,既有深度,又通俗易懂。
中国十大名茶品鉴是上海科学技术出版社于2015.6出版的中图分类号为 TS272.5 的主题关于 茶叶-品鉴-中国 的书籍。
犀文图书, 编著
何锴琦, 编写
茗溪, 徐馨雅, 主编
茗溪, 主编
毛祖法, 主编
瑞雅, 编著
杨学军, 编著
刘绍文, 主编
施兆鹏, 刘仲华, 主编