出版社:中国劳动社会保障出版社
年代:2014
定价:16.0
本选题根据上海市1+X职业技能鉴定细目——菌类园艺工(国家职业资格五级)组织编写,适合该职业的培训。本教材在编写中根据本职业的工作特点,以能力培养为根本出发点,采用模块化的编写方式。本教材分为4章,主要包括:食用菌基础、食用菌菌种及其制作、食用菌栽培技术、操作技能训练等。
第1章 食用菌基础
第2章 食用菌菌种及其制作
第3章 食用菌栽培技术
第4章 操作技能训练
参考文献
《菌类园艺工(五级)/职业技术·职业资格培训教材》在编写中根据本职业的工作特点,以能力培养为根本出发点,采用模块化的编写方式。本教材分为4章,主要包括:食用菌基础、食用菌菌种及其制作、食用菌栽培技术、操作技能训练等。
书籍详细信息 | |||
书名 | 菌类园艺工站内查询相似图书 | ||
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出版地 | 北京 | 出版单位 | 中国劳动社会保障出版社 |
版次 | 1版 | 印次 | 1 |
定价(元) | 16.0 | 语种 | 简体中文 |
尺寸 | 26 × 18 | 装帧 | 平装 |
页数 | 印数 |
菌类园艺工是中国劳动社会保障出版社于2014.出版的中图分类号为 S646 的主题关于 食用菌-蔬菜园艺-职业培训-教材 的书籍。