营养师职业概论
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营养师职业概论

李佳佳, 孙鸿宇, 主编

出版社:白山出版社

年代:2015

定价:300.0

书籍简介:

本书是一部教学理论著作,主要介绍植物性食物的营养价值,动物性食物的营养价值,调味品和其他食品的营养价值,各类食品的卫生要求以及不同人群的膳食安排,营养调查与评价,营养教育和基本膳食等基础知识。适合不同人群对营养知识的学习和参考。

书籍规格:

书籍详细信息
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丛书名时间文丛
9787552905731
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出版地沈阳出版单位白山出版社
版次1版印次1
定价(元)300.0语种简体中文
尺寸21 × 15装帧平装
页数印数

书籍信息归属:

营养师职业概论是白山出版社于2015.出版的中图分类号为 R151 的主题关于 营养学 的书籍。