书籍简介:

本书精选美味汤粥饭，整本书图文并茂、通俗易懂、实用性强，让你家宝贝吃得营养、吃得健康，是家庭生活不可多得的指导书。

作者介绍:

陈志田，国际烹饪艺术大师、中华名厨、国家高级烹调技师、国家高级营养配餐师、中国饭店业金牌大厨、亚洲蓝带白金五星级勋章。1977年生于河北省承德市丰宁县的中医世家，学历经济管理本科，现任北京名人美食保健协会理事，首都保健美食学会特约理事，荣获建国60周年酒店职业经理人国际精英论坛精英新锐大奖，担任第二届全国乡土菜大赛副秘书长，第二届搜厨国际烹饪大赛评委，中国饭店协会采购专业委员会评委，事迹录入《中国当代名厨》大师篇。擅长官府保健菜，师承“唐朝药王”孙思邈第48代传人——孙耀祖先生，凭借多年的烹饪经验，将中医、官府菜、融合菜三者有机结合为保健菜系，倡导“以自然之道养自然之身”的健康理念，在我国美食界享有盛誉。

内容摘要:

全国优秀畅销菜谱，6000例系列全新品种重磅上市。百姓烹饪的上佳参考，厨师专业提升工具。最多美食案例，最多品种选择，真正老百姓的口碑之选。做家常百味，食五湖四海美味，居家烹饪乐趣尽在其中。

　　全民汤粥饭保健第一书，营养靓汤、美味粥膳、花样米饭轻松护全家。中华名厨、国际烹饪大师陈志田倾力打造，妙用汤粥饭养生智慧，永葆四季平安健康。全书精心挑选1200道日常汤、粥、饭，按类型分为滋补营养汤、美味养生粥、花样大米饭三大类，涵盖各式养生美味，层出不穷的新花样让人目不暇接，养人药膳汤、美味甜品汤、可口水产粥、食疗药膳粥、油亮开胃米饭……让您时时都可大显身手，做出丰盛美味让全家共享。此外，《汤粥饭6000例》还提供了最丰富的饮食营养保健常识，涵盖专家点评、大厨献招、食用禁忌等，让您做得更营养，吃得更健康。

编辑推荐:

1200道美味营养汤粥饭+4800条烹饪常识，

　　中华名厨精心挑选最营养美味汤粥饭。

　　多样美食、均衡营养、精湛厨艺，

　　全面满足日常保健与食补需求。

书籍规格:

书籍详细信息
书名	汤粥饭6000例站内查询相似图书
	9787538871012 《汤粥饭6000例》pdf扫描版电子书已有网友提供资源下载链接,请点击下方按钮查看
出版地	哈尔滨	出版单位	黑龙江科学技术出版社
版次	1版	印次	1
定价(元)	24.8	语种	简体中文
尺寸	26 × 19	装帧	平装
页数		印数

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书籍信息归属:

汤粥饭6000例是黑龙江科学技术出版社于2012.3出版的中图分类号为 TS972.12 的主题关于汤菜－菜谱 ,主食－食谱 ,粥－食谱的书籍。