出版社:中国水利水电出版社
年代:2005
定价:40.0
《普洱茶》是云南省社会科学院研究员蒋文中的编著,书稿立意新颖、资料丰富、论述详尽、逻辑性强、文字流畅、图片珍贵,是一部关于普洱茶的力作。书稿分为十三章,从普洱茶的源流、历史文化探源、茶马古道、栽培和茶叶加工制作、茶叶品质鉴别、鉴赏和选购、储藏、保管和收藏价值、普洱茶药用和健康功能、普洱茶的品饮艺术、深邃的普洱茶文化、饮茶风俗与云南民族茶文化等方面,对普洱茶作了权威的全面的解析和阐述。书稿最大的特点是写出了普洱茶的自然属性和文化含量,是一部兼科普与茶文化于一身的专著,值得重点推介。 适于茶理论研究者、茶消费者、一般读者阅读。
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书名 | 中国普洱茶站内查询相似图书 | ||
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出版地 | 北京 | 出版单位 | 中国水利水电出版社 |
版次 | 1版 | 印次 | 1 |
定价(元) | 40.0 | 语种 | 简体中文 |
尺寸 | 19 | 装帧 | 平装 |
页数 | 119 | 印数 | 5000 |