精选家常凉菜拌菜1088例

书籍简介:

本书是一本图文并茂的养生菜谱。凉菜拌菜是中国饮食习惯中不可缺少的餐桌佳肴，这本书精选1088例凉菜拌菜，给予制作上的讲解示范，不但根据营养专家要求搭配菜式，使凉菜保留更多的营养；还根据烹饪顾问的指导不断调整制作步骤，使凉菜拌菜具有更好的味道。

书籍规格:

书籍信息归属:

精选家常凉菜拌菜1088例是新世界出版社于2010.1出版的中图分类号为 TS972.121 的主题关于 凉菜－菜谱 的书籍。