书籍简介:

本书作者寻遍徽州地区寻找徽州名菜，并作详细地记录，了解制作的过程及卫生情况。并以手绘地图的形式，趣味的标注出一家家具有特色的徽菜店。并绘制了那些特色徽州菜作为插画。作者还对徽州菜的历史文化做了简单的介绍，是一本了解徽州的创意文化产品。

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书籍详细信息
书名	徽州美食地图站内查询相似图书
	9787113197421 如需购买下载《徽州美食地图》pdf扫描版电子书或查询更多相关信息，请直接复制isbn,搜索即可全网搜索该ISBN
出版地	北京	出版单位	中国铁道出版社
版次	1版	印次	1
定价(元)	10.0	语种	简体中文
尺寸	76 × 52	装帧	平装
页数		印数

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徽州美食地图是中国铁道出版社于2015.1出版的中图分类号为 TS971 的主题关于饮食－文化－徽州地区的书籍。