出版社:化学工业出版社
年代:2009
定价:29.8
本书收录了100道丰富营养的宝宝辅食食谱。
循序渐进吃辅食
各阶段的食物软硬度
辅食基础烹调法
柴鱼高汤作法
小鱼干高汤作法
蔬菜高汤的作法
超简单稀饭的作法
进入辅食之前的准备期
辅食的方便道具
第1阶段宝宝口水变多,盯着正在吃东西的大人,一副也很想吃的样子。5~6个月月龄
菠菜稀饭,番茄乌龙面糊
牛奶面包糊,马铃薯蔬菜浓汤
香蕉粥,水果面包糊
鱼勿仔鱼小白菜稀饭,豆腐菠菜味噌汤
鲷鱼糊,茄汁白肉鱼糊
豆腐蔬菜泥,肝酱洋芋泥
蔬菜茶碗蒸,卷心菜浓汤
南瓜水果糊,胡萝卜苹果泥
绿花椰卷心菜泥,苹果酱
红薯橙汁浓汤,水果酸奶
第1阶段经验分享:“吃得到处都是”的好对策
第2阶段宝宝会闭起上下唇,能顺利吞下黏乎乎的食物时。7~8个月月龄
玉米片牛奶粥,南瓜麦片粥
香蕉牛奶稀饭,豆腐焗通心粉
意大利面浓汤,蔬菜鸡肉面
番茄拌鳕鱼,鲔鱼马铃薯泥
蔬菜豆腐,鸡肉烩南瓜
鸡肉马铃薯丸,鸡肉青江菜
豆腐炒蛋,蛋炒鱼勿仔鱼四季豆
烤南瓜球,豌豆煮鱼勿仔鱼
茄汁茄子,马铃薯丸
鱼肉炖萝卜泥,芡汁冬瓜
第2阶段经验分享:“让宝宝不挑食”的好方法
第3阶段宝宝用舌头就能顺利压碎豆腐,一次约可吃下儿童用碗一碗的食物量时。9~11个月月龄
蛋花稀饭,生菜鱼勿仔鱼稀饭
青豆稀饭,海带芽稀饭
海苔柴鱼稀饭,鸡肉什锦稀饭
面包布丁,牛奶蔬菜面包汤
酸奶拌彩椒意大利面,焗番茄鱼肉通心粉
奶汁烤肝酱马铃薯,玉米马铃薯饼
香煎鲑鱼,茄汁鳕鱼
美乃滋洋芋鲔鱼酱,鲑鱼海苔盖饭
清蒸鳕鱼,玉米牛奶酱肉丸
萝卜炒鸡肝,韭菜炒蛋
日式煎蛋卷,蔬菜羹汤
鱼勿仔鱼拌青江菜,番茄胡萝卜汤
甜煮蔬菜,冬瓜豆腐汤
水果洋芋甜点,芋泥小点心
焦糖牛奶香蕉,橙汁胡萝卜
奶汁鲔鱼玉米稀饭,黄瓜蛋汁面线糊
第3阶段经验分享:“轻松烹调辅食”的小秘诀
第4阶段宝宝每天已固定吃三餐,能用牙床磨碎香蕉般硬度的食物。12个月以上月龄
菠菜牛肉焗饭,咖喱什锦拌饭
麻婆豆腐盖饭,鲔鱼米饭汉堡
焗法棍,三明治卷
芝士棒,鸡肉蛋片汤面
大阪烧,海带芽煮鲷鱼
酥炸鳕鱼,烤美乃滋旗鱼
橙酱鳕鱼,什锦煎蛋
什锦虾仁蒸蛋,鸡肉蒸豆腐
豆腐汉堡,咖喱马铃薯炖肉
鸡肉卷,馄饨汤
蔬菜肉卷,牛肉炒胡萝卜丝
生菜鲜菇汤,酸甜彩椒
马铃薯比萨,焗奶汁椰菜虾仁
白菜粉丝汤,苹果小黄瓜番茄沙拉
第4阶段经验分享:好用的“辅食用具”推荐
外出时的宝宝辅食窍门
到邻近地方篇
1.到附近的亲友家
2.到有孩子的朋友家
3.外出购物
4.到没有孩子的朋友家
出远门篇
1.当天来回的旅游
2.到远地的祖父母家
3.在国内旅游
4.到国外旅游
外出时的方便用品
宝宝身体不适时的辅食
发热咳嗽恶心呕吐便秘腹泻食物过敏
检视88种宝宝辅食食物
辅食TIPS
喂食法和进食法
烹调方法和食品
辅食和生活
宝宝长大了,可以开始吃辅食了!这是所有为人父母最开心也最关心的大事之一,可是,究竟要让宝宝吃什么、怎么吃,才能吃得开心又健康呢? 本书是为新手爸妈们打造的辅食全书,除了收录四阶段、共计100道营养丰富的宝宝辅食食谱之外,更贴心为新手爸妈们整理88种常见辅食食材的优劣及烹饪要点,推荐最好用的10种制作辅食的工具,解答新手父母关于辅食的种种疑惑。 宝宝可以开始吃辅食了,这很让爸爸妈妈开心,可是,究竟要让宝宝吃什么、怎么吃,才能吃得开心又健康呢? 本书针对宝宝添加辅食的四个阶段,收录100道营养丰富、宝宝最爱吃的辅食食谱,每道食谱配有制作步骤和精美图片。更贴心为新手爸妈们整理88种常见辅食食材的优劣及烹饪要点,推荐最好用的10种制作辅食的工具。怎样循序渐进添加辅食?各阶段的食物软硬度怎样拿捏?带宝宝外出时辅食怎么喂?宝宝出现发烧、腹泻、咳嗽、便秘等不适时,喂辅食应注意哪些要点?该书能解答关于辅食的种种疑惑,只要一书在手,就能搞定所有关于宝宝辅食的大小事,是新手爸妈们最实用的育儿饮食宝典。