生物化学

第一章 蛋白质的结构、功能及理化性质　教学纲要　　内容精讲　第一节 蛋白质的分子组成　第二节 蛋白质的分子结构　第三节 蛋白质分子结构与功能的关系　第四节 蛋白质的理化性质　自测习题 　参考答案 第二章 核酸的结构与功能　教学纲要　　内容精讲　第一节 核酸的分子组成　第二节 DNA的结构与功能　第三节 RNA的结构与功能

第一章 蛋白质的结构、功能及理化性质　教学纲要　　内容精讲　第一节 蛋白质的分子组成　第二节 蛋白质的分子结构　第三节 蛋白质分子结构与功能的关系　第四节 蛋白质的理化性质　自测习题 　参考答案 第二章 核酸的结构与功能　教学纲要　　内容精讲　第一节 核酸的分子组成　第二节 DNA的结构与功能　第三节 RNA的结构与功能　第四节 核酸的理化性质　自测习题 　参考答案 第三章 酶　教学纲要　　内容精讲　第一节 酶分子的结构与催化功能　第二节 维生素与辅酶和辅基　第三节 酶的命名与分类　第四节 酶促反应的特性与催化机制 第五节 酶促反应动力学 第六节 酶的调节 第七节 酶与医学的关系　自测习题 　参考答案 第四章 糖代谢　教学纲要　　内容精讲　第一节 糖的无氧酵解　第二节 糖的有氧氧化　第三节 磷酸戊糖途径　第四节 糖原的合成与分解　第五节　糖异生作用　第六节　血糖　第七节　糖复合物　自测习题 　参考答案 第五章 脂类代谢　教学纲要　　内容精讲　第一节 脂类的消化、吸收及运输　第二节 三酰甘油的代谢　第三节 磷脂的代谢　第四节 胆固醇的代谢　第五节　血浆脂蛋白代谢　自测习题 　参考答案 第六章 生物氧化　教学纲要　　内容精讲　第一节 概述　第二节 ATP与能量代谢　第三节 氧化磷酸化　第四节 细胞生物氧化体系　第五节　活性氧的产生与清除　自测习题 　参考答案 第七章 氨基酸代谢　教学纲要　　内容精讲　第一节 蛋白质的营养作用　第二节 蛋白质的消化、吸收与腐败　第三节 氨基酸的一般代谢　第四节 个别氨基酸代谢　自测习题 　参考答案 第八章 核苷酸代谢　教学纲要　　内容精讲　第一节 嘌呤核苷酸代谢　第二节 嘧啶核苷酸代谢　第三节 核苷酸的抗代谢物　自测习题 　参考答案 第九章 DNA的生物合成　教学纲要　　内容精讲　第一节 DNA复制　第二节 DNA损伤的修复合成　第三节 逆转录　自测习题 　参考答案 第十章 RNA的生物合成　教学纲要　　内容精讲　第一节 转录体系　第二节 转录过程　第三节 真核生物RNA的转录后加工　第四节 核酶　自测习题 　参考答案 第十一章 蛋白质的生物合成　教学纲要　　内容精讲　第一节 蛋白质生物合成体系　第二节 蛋白质生物合成过程　第三节 蛋白质合成后加工　第四节 蛋白质生物合成与医学　自测习题 　参考答案 第十二章 基因表达调控　教学纲要　　内容精讲　第一节 基因表达调控的基本原理　第二节 原核基因转录的调节系统　第三节 真核基因转录的调节系统　自测习题 　参考答案 第十三章 基因重组与分子生物学技术　教学纲要　　内容精讲　第一节 与基因重组有关的基本概念　第二节 基因重组技术　第三节 基因重组的基本过程　第四节 分子生物学试验技术　第五节　基因诊断和基因治疗　自测习题 　参考答案 第十四章 物质代谢调节和细胞间信号转导　教学纲要　　内容精讲　第一节 物质代谢调节　第二节 细胞间信号转导　自测习题 　参考答案 第十五章 癌基因、生长因子与细胞凋亡　教学纲要　　内容精讲　第一节 癌基因　第二节 抑癌基因　第三节 生长因子　第四节 细胞凋亡　自测习题 　参考答案

本参考书是为高等护理学专业《生物化学》课程编写的辅助教材。辅导教材分15章，涵盖了原版教材的全部章节。　　辅导教材各章节分为教学纲要、基本概念、基本知识、重点解析以及自测习题部分。 参考书强调了对各章节学习的基本要求，同时针对难点进行特殊的解释分析。各章节列举了重要思考题，参考答案对应重点部分进行分析。结合护理学专业学习的特点，本书编写过程中适当强调了对基本概念和重要原理的解释，以便于读者更好地掌握必要的内容。编写中对教学基本要求部分力图体现精简的原则，理论联系实际地帮助读者加深对基本教学要求内容的掌握。　　伴随生命科学理论与技术的进步，生物化学已成为医学科学领域的重要基础学科。