肉牛养殖技术

书籍简介:

为适应我省当前农牧业发展的新形势，省委省政府相继出台了一系列惠农惠牧政策，催生出很多具有高原特色的无污染农牧业产品，各种种植养殖业逐渐兴起，为农牧民增收带来了新的动力。同时，随着农牧民文化素质的提高和经营理念的转变，实用性、指导性较强的知识和技术需要显得极为迫切。但目前在青海省及全国图书市场上，尚没有一套在新形势下适合广大农牧区群众阅读的种植养殖技术普及读物。基于此，我们策划编写了这套汉藏对照版农牧区惠民种植养殖实用技术丛书。 《肉牛养殖技术》是农牧区惠民种植养殖实用技术汉藏对照本丛书之一。牛肉蛋白质含量高于其他肉类，是低脂肪、低胆固醇的理想肉食，在国际市场上牛肉一直供不应求。青海省由于肉牛养殖生产技术水平不高，优质肉牛比重少，牛肉档次低，仍然是制约全省肉牛业发展的主要因素。肉牛的生产水平低，突出表现在牛的生长周期长、出栏率低，其主要原因是由于肉牛的良种化程度低，饲养管理特别是营养水平低下。为了抓住机遇发展肉牛业，我们根据青海实际情况，组织有关专家和科技人员编写了《肉牛生产技术》一书。主要介绍了青海省肉牛品种、肉牛的消化生理特点、母牛的繁殖、肉牛的饲料及其加工调制、肉牛的营养需要特点和日粮配合、母牛的饲养管理、母牛的育肥技术、肉牛场建设及管理、肉牛的防疫保健等内容。

书籍规格:

书籍信息归属:

肉牛养殖技术是青海人民出版社于2016.12出版的中图分类号为 S823.9 的主题关于 肉牛－饲养管理－汉、藏 的书籍。