书籍简介:

本书以台州学院旅游管理专业11级学生顶岗实习过程中撰写的案例为基础整理而成。全书分为酒店认知篇、服务技能篇、酒店管理篇和心理感悟篇几个部分，内容包括前厅服务、餐饮服务、客房服务等方面，有的针对技能培训，有的针对服务过程的体会，不仅记录了酒店技能的学习过程，也透视出初进社会工作的心理过程。

书籍规格:

书籍详细信息
书名	酒店实习技能案例与透视站内查询相似图书
	9787563731824 《酒店实习技能案例与透视》pdf扫描版电子书已有网友提供资源下载链接,请点击下方按钮查看
出版地	北京	出版单位	旅游教育出版社
版次	1版	印次	1
定价(元)	25.0	语种	简体中文
尺寸	17 × 23	装帧	平装
页数		印数	5000

全网搜索试读资源

酒店实习技能案例与透视是旅游教育出版社于2015.6出版的中图分类号为 F719.2 的主题关于饭店－商业服务的书籍。