大理民间食物药用

书籍简介:

《大理民间食物药用》一书收录了百余种大理当地的民间食物，在该书中详细的描述了每一种食物的药物成分。共由三个章节组成：第一章：果品类；第二章：粮食类；第三章：素菜类。该书是按基原、别名、采集加工、营养成分、行味归经、功效主治、临床药用、食用禁忌等部分组成。是一本具有实用价值和参考价值的好书。

书籍规格:

书籍信息归属:

大理民间食物药用是云南科技出版社于2016.12出版的中图分类号为 R247.1 的主题关于 食物疗法 的书籍。