酮体的秘密

书籍简介:

本书是介绍生酮机理的科普书，作者白泽卓二教授通过同卵双胞胎实验数据的对比，并结合对墨西哥山区塔拉乌玛拉族人的研究分析结果，对生酮体质的作用进行了深入研究，最终发现摄入过量的糖类物质会导致身体进入亚健康状态。之后作者为读者提供了13条具有实际应用价值的指导意见。

书籍规格:

书籍信息归属:

酮体的秘密是人民邮电出版社于2020.出版的中图分类号为 Q591.1-49 的主题关于 酮体－普及读物 的书籍。