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国淑梅, 牛贞福, 主编
出版社:机械工业出版社
年代:2016
定价:29.8
本书紧扣食用菌(木耳、平菇)生产实际,从栽培现状与前景、品种分类、栽培原料的选择加工、培养基配方的确定、培养基的处理、装袋接种、发菌管理、出菇管理、贮藏加工等环节,并给出各个环节的技术标准,书中穿插一些实际中常见到的问题、经验、技巧、窍门、注意事项等。本书结合作者多年的教学、企业指导和生产一线的经验,采用图文结合的方式进行编写,图书图文并茂。
食用菌高效栽培是机械工业出版社于2016.3出版的中图分类号为 S646 的主题关于 食用菌-蔬菜园艺 的书籍。
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《食用菌栽培》编写组, 编
谢尚春, 编著
蒲智颖, 著
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