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袁治, 编著
出版社:青岛出版社
年代:2015
定价:36.0
圆猪猪作为知名美食博主,在研究烘焙方面下了极大的工夫,有很多自己的不传之密。在本书中,她把自己的独家配方和心得体会一一分享,内容不仅涵盖各种西点,还有一些广受欢迎的中式点心。为了让没什么基础的烘焙爱好者能够减少失败,她把操作步骤更加细化,把操作关键极尽详细地进行了讲解,还把操作较为复杂的部分内容拍成了高清晰的视频,压缩成DVD光盘,随书赠送给读者,让图书更加物超所值,让读书更加充满享受。
圆猪猪是青岛出版社于2015.10出版的中图分类号为 TS213.2 的主题关于 烘焙-糕点加工 的书籍。
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