书籍简介:

本书主要介绍了汤、粥、羹、汁的原料的选用、配制、用法、功效等内容。

书籍规格:

书籍详细信息
书名	汤、粥、羹、汁制作500例站内查询相似图书
丛书名	家庭饮食保健丛书
	9787538010787 《汤、粥、羹、汁制作500例》pdf扫描版电子书已有网友提供资源下载链接,请点击下方按钮查看
出版地	赤峰	出版单位	内蒙古科学技术出版社
版次	1版	印次	1
定价(元)	14.8	语种	简体中文
尺寸	20	装帧	平装
页数		印数	4000

汤、粥、羹、汁制作500例是内蒙古科学技术出版社于2003.02出版的中图分类号为 TS972.1 的主题关于汤菜－菜谱 ,粥－食谱的书籍。