高职考旅游服务类专业技能操作

书籍简介:

本书共包括仪容展示、前厅服务、中式铺床、中餐宴会摆台、西餐宴会摆台、英语口语及导游景点讲解和应变能力六大模块。每个“技能”设置“考纲要求”“基础知识”“例题解析”及“同步拓展”。全面讲解知识的同时，又注重技能的培养，试题均附有参考答案，方便学生阶段性检测复习的效果。

书籍规格:

书籍信息归属:

高职考旅游服务类专业技能操作是电子科技大学出版社于2018.6出版的中图分类号为 F590.63 的主题关于 旅游服务－高等职业教育－升学参考资料 的书籍。