一路吃下去
一路吃下去封面图

一路吃下去

(日) 石田裕辅, 著

出版社:上海译文出版社

年代:2012

定价:28.0

书籍简介:

到台湾吃最好吃的东西!生煎、小笼包、牛肉面,海鲜粥,芋头饼,刨冰,继畅销书《不去会死》之后,石田裕辅来到台湾,直骑1200公里,吃了150顿饭,他在台湾遍巡有名菜馆,夜市,小摊,把当地人喜欢吃的地方都挖了个遍!那石田裕辅在台湾吃到感动流眼泪的饭菜,到底是哪个呢?本书配有台湾市井风情,沿途风光,不但是展示台湾小吃的一本书,还是从平民角度看台湾风情的游记。作者游历了台北,高雄,新竹,台南,花莲,以及台湾最南端的海岸,恒春和成功等等,不但介绍了一般大陆读者熟悉的饭菜,还有一些制糖工厂,台南棕,大肠包小肠等不常见的饮食和场所,对于大陆读者来说,也会有新奇的发现。

作者介绍:

石田裕辅(Yusuke ISHIDA),1969年出生。高中一年级骑自行车环遊和歌山县一周后,开始憧憬旅行。高中二年级达成“近畿一周”;大学时休学一年,完成“日本一周”。1995年辞去食品制造企业的工作,踏上环遊世界之旅。在旅途各地写下老套的歌词,画了风景和人物的素描,并且自我陶醉著。

书籍目录:

台北~桃园

第一章

心惊肉跳中展开了台湾旅行!

前往全世界最美味的地方 ○一二

台湾独有的夜市 ○一四

弹牙的虾仁馄饨面 ○一六

不可思议的口感: 大肠包小肠 ○一八

惊人的刨冰: 雪花冰 ○二○

台湾最有名的小笼包 ○二二

霹雳无敌多汁的小笼汤包 ○二四

逆时针绕台湾一周 ○二六

在夕阳中邂逅的警官 ○二八

炒鸡肉与花生: 宫保鸡丁 ○三一

如清水般洗涤身心的台湾红豆汤 ○三三

会喷肉汁的黑猫包 ○三八

公路上的超短迷你裙西施 ○四二

路边摊的小笼汤包 ○四四

欧吉桑令人意外的一句话 ○四七

新竹?台南?高雄

第二章 令人热血沸腾的台湾小吃

闷死人的好吃三角圆 ○四九

台湾人人爱肉圆 ○五二

前往古都台南 ○五五

奇妙的豆腐甜点: 豆花 ○五七

百年担仔面 ○五九

创业百年超有料台南粽 ○六二

名店的刨冰与不知名肉粽 ○六四

卖水饺的路边摊 ○六六

日本人遗留的风景 ○六八

紫色芋泥包与潮州纸鹤 ○七○

名为锅贴的煎饺 ○七四

单车天堂台湾 ○七六

最南端的海鲜炒面 ○七九

照亮黑暗的光 ○八一

台湾的面、世界的面 ○八七

驰骋于一望无际的东海岸 ○九○

热闹非凡包子店 ○九二

渔港小镇的银鱼煎蛋 ○九四

日据时期的遗迹 ○九八

花莲的翻车鱼 一○一

艺术得近乎变态的刨冰 一○四

原住民村落与一位比丘尼 一○七

槟榔的滋味 一一○

酩酊后的重创 一一三

与台湾道别 一一七

恒春~成功

第三章 品尝最南端的海鲜与温暖人情,旅行渐入佳境。

成功~花莲

第四章 意外发生!

虱目鱼粥 一二二

四个月后的重逢 一二五

吸引人潮的猪脚店 一二八

糖厂冰淇淋 一三一

以日语对话的村落 一三六

前往清水断崖/行走于危险区间的方法 一四六

婆婆的豆花摊 一四九

台湾油饭与蟹肉汤 一五二

九份芋圆与墨鱼丸 一五五

台北的Q弹刀切面 一六○

我心目中的台湾第一面 一六三

我心目中的台湾第一海鲜 一六六

我心目中的台湾第一小笼包 一六九

我心目中的台湾第一甜点 一七四

我心目中最好吃的台湾美食 一七八

附录

超级美味台北美食介绍 一八三

后记 一八八

地图 一九○

内容摘要:

“简直太好吃了啊啊啊啊啊啊!”美味的程度令我不禁想撞墙,就算撞得血从额头上喷出来,也阻止不了我吐出舌头大喊“好吃”的冲动!
休整七年后,受朋友蛊惑,石田裕辅再次踏上海外单骑之旅,这一次是受到美食诱惑的台湾!骑在因单车热而修建的台湾单车专用道,四处搜罗精美制作的中华美食,骑过台湾最南端的鹅銮鼻,骑过最优美的城市九份,看过海滨无际的红树林感受热带风貌,尝过如森林里浓雾散开般美味的牛肉面,吃过史上最变态的艺术刨冰,还有名字让人蹙眉的“虱目鱼粥”,在深夜里迷路时邂逅的让人落泪的路边店小笼汤包,尝过外观最让人小瞧的土气豆花,并意外地患上了“豆花依赖症”……
景色也好,美食也罢,如果不是靠自己的鼻子自己的脚找出来的,就没有那种深刻的感动,所以一定要评出自己内心的“台湾第一美食”!抱着这样初衷的石田,发现台湾人普遍的最爱竟是……,那石田自己的最爱到底是哪一款“料理”呢……
到台湾吃最好吃的东西!生煎、小笼包、牛肉面,海鲜粥,芋头饼,刨冰,继畅销书《不去会死》之后,石田裕辅来到台湾,直骑1200公里,吃了150顿饭,他在台湾遍巡有名菜馆,夜市,小摊,把当地人喜欢吃的地方都挖了个遍!那石田裕辅在台湾吃到感动流眼泪的饭菜,到底是哪个呢?
《一路吃下去:骑向台湾第一小吃摊》配有台湾市井风情,沿途风光,不但是展示台湾小吃的一本书,还是从平民角度看台湾风情的游记。作者游历了台北,高雄,新竹,台南,花莲,以及台湾最南端的海岸,恒春和成功等等,不但介绍了一般大陆读者熟悉的饭菜,还有一些制糖工厂,台南棕,大肠包小肠等不常见的饮食和场所,对于大陆读者来说,也会有新奇的发现。

编辑推荐:

《一路吃下去:骑向台湾第一小吃摊》是已创下大陆市场10万册销售纪录的畅销书《不去会死!》作者新作。石田在环游世界单车旅行后回国休整,七年后再次踏上单车海外旅行之途,目的地是在国内也大热的台湾。石田的笔触,依然是生动活泼,时而自嘲时而诙谐,被汉字和汉语包围的同时,每每流连于人声鼎沸、美食飘香的各种小摊前,让读者有跟着他的视角看台湾的新鲜感。

书籍规格:

书籍详细信息
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9787532758234
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出版地上海出版单位上海译文出版社
版次1版印次1
定价(元)28.0语种简体中文
尺寸21 × 15装帧平装
页数印数

书籍信息归属:

一路吃下去是上海译文出版社于2012.6出版的中图分类号为 I313.65 的主题关于 散文集-日本-现代 的书籍。