川味油辣子菜

书籍简介:

本书介绍的油辣椒菜肴都具粗旷豪放，味浓香辣，富于刺激的特征，符合现代人们的习惯。200例菜按凉菜和热菜分类，列出了制作过程，原料等。

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书籍详细信息
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ISBN	9787536457386 《川味油辣子菜》pdf扫描版电子书已有网友提供资源下载链接,请点击下方按钮查看
出版地	成都	出版单位	四川科学技术出版社
版次	1版	印次	1
定价(元)	14.0	语种	简体中文
尺寸	19	装帧	平装
页数	200	印数	3000

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书籍信息归属:

川味油辣子菜是四川科学技术出版社于2005.04出版的中图分类号为 TS972.182.71 的主题关于 菜谱－四川省 的书籍。