书籍简介:

全书分理论知识部分和操作技能部分，内容包括：调酒师职业素质要求与职责、工作范围，法律知识，调酒师的公共关系与服务礼仪，调酒操作，饮品操作等。结合考核的具体要求和职业学校学生的实际情况编写，具有易学好懂、实用性强等显著特点。既可作为职业学校相关专业教材，也适合餐馆、酒楼员工及农民双转移培训教学使用。

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书名	初级调酒师站内查询相似图书
	9787566819505 如需购买下载《初级调酒师》pdf扫描版电子书或查询更多相关信息，请直接复制isbn,搜索即可全网搜索该ISBN
出版地	广州	出版单位	暨南大学出版社
版次	1版	印次	1
定价(元)	35.0	语种	简体中文
尺寸	26 × 19	装帧	平装
页数		印数

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初级调酒师是暨南大学出版社于2016.11出版的中图分类号为 TS262.8 的主题关于配制酒－高等职业教育－教材的书籍。