书籍简介:

本书介绍了24种新酱汁的调配方法。每一种新酱汁的运用都以5款系列菜肴实例加以详述，全书共计120款。每一款菜肴均含用料、制法、特点和烹制诀窍等要点。内容时髦流行，通俗易懂，是家庭主妇提高烹饪手艺，丰富家庭餐桌的好帮手。

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书籍详细信息
书名	百变酱汁站内查询相似图书
丛书名	现代人
	9787501954889 如需购买下载《百变酱汁》pdf扫描版电子书或查询更多相关信息，请直接复制isbn,搜索即可全网搜索该ISBN
出版地	北京	出版单位	中国轻工业出版社
版次	1版	印次	1
定价(元)	19.8	语种	简体中文
尺寸	20	装帧	平装
页数		印数	10000

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百变酱汁是中国轻工业出版社于2006.09出版的中图分类号为 TS972.12 的主题关于菜谱的书籍。