书籍简介:

本书由北京协和医院营养科专家，根据多年的研究成果和临床经验，结合协和住院肾脏病患者的实际营养配餐情况组织编写而成。该书除介绍相关疾病基础和营养康复知识外，尤以数十道配餐，为读者提供科学实用的营养康复指导。其中关键配餐均列出原材料、制作方法及食用方式，并精选出12道配餐附有实物彩色照片。

书籍目录:

PART1前言

PART2保护我们的肾脏

PART3慢性肾功能衰竭的饮食治疗

PART4其他肾脏疾病

PART5附录

书籍详细信息
书名	肾脏病营养康复食谱站内查询相似图书
丛书名	北京协和医院营养康复指导食谱
	9787536683181 《肾脏病营养康复食谱》pdf扫描版电子书已有网友提供资源下载链接,请点击下方按钮查看
出版地	重庆	出版单位	重庆出版社
版次	1版	印次	1
定价(元)	19.8	语种	简体中文
尺寸	21	装帧	平装
页数		印数

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肾脏病营养康复食谱是重庆出版社于2007.01出版的中图分类号为 TS972.161 ,R247.1 的主题关于肾疾病－食物疗法－食谱的书籍。