书籍简介:

本册自《救荒本草》中辑出苋菜、莙荙菜、马齿苋、荠菜、蚕豆、香菜、薄荷、苜蓿八种食材，配以明彩绘本《食物本草》的图案。文字为《救荒本草》中对其基本介绍，加以正安医馆周腾医生的药用分析，美食料理家纪嘉馥江女士的食用妙方介绍。书法篆刻家寄盦先生就八种食材的名称治印八方，用于版面设计。封面文字及图案为机器刺绣。

书籍规格:

书籍详细信息
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	9787501357802 如需购买下载《野食》pdf扫描版电子书或查询更多相关信息，请直接复制isbn,搜索即可全网搜索该ISBN
出版地	北京	出版单位	国家图书馆出版社
版次	1版	印次	1
定价(元)	98.0	语种	简体中文
尺寸	19 × 26	装帧	精装
页数		印数	2000

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书籍信息归属:

野食是国家图书馆出版社于2016.3出版的中图分类号为 R247.1 的主题关于野生植物－食物疗法的书籍。