食物美学
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食物美学

霍萍, 李非, 著

出版社:北京科学技术出版社

年代:2018

定价:69.0

书籍简介:

本书一本讲解食物美学方面的图书,包括食材选择、餐桌布置、美食设计、心理感悟,还有56款深受食客欢迎的本味、时尚的私房菜谱,辅以精美食物图片,融入了对食物细腻的感情,传递一种美好的生活态度和能量,让人们的日常用餐变得有意义。

书籍规格:

书籍详细信息
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9787530498088
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出版地北京出版单位北京科学技术出版社
版次1版印次1
定价(元)69.0语种简体中文
尺寸19 × 26装帧平装
页数 206 印数 4000

书籍信息归属:

食物美学是北京科学技术出版社于2018.8出版的中图分类号为 TS972.182 的主题关于 菜谱-中国 的书籍。