出版社:化学工业出版社
年代:2013
定价:29.8
本书共分为四篇和附录:第一篇为抉择篇,介绍了蛋鸡的生活习性、蛋鸡好不好养、养蛋鸡需要具备哪些条件、什么时候投资最合适、投资多大规模合适以及蛋鸡业发展的方向等内容,该篇解决养还是不养的问题;第二篇为方向篇,主要介绍当今蛋鸡的主要品种、几种主要养蛋鸡模式和养蛋鸡主要方法,解决养什么的问题;第三篇为实战篇,主要介绍建设蛋鸡舍有关知识、饲料有关知识、种蛋鸡引进有关知识、饲养管理和生产疫苗用无菌蛋等内容,解决怎么养的问题;第四篇为销售篇,主要介绍如何卖个好价钱和当今鸡蛋和淘汰蛋鸡销售的主要方式,解决怎么卖的问题。附录介绍了蛋鸡场承包合同、蛋鸡标准化规模养殖场(小区)建设标准、商品蛋鸡生产技术规程、养殖用地申请书(范本)、农村集体土地租赁合同(范文)等,同时介绍了养蛋鸡土地申请、建设标准、承包合同和建场可行报告等必备知识,对投资建场非常有帮助。
第一章抉择篇第一节你对鸡了解吗?一、生物特性二、放养鸡的生活习性三、鸡叫声代表的意思四、鸡的生殖系统五、鸡的分类六、鸡的功效与作用七、鸡肉营养分析八、公母雏鸡的鉴别九、雏鸡的生理特点第二节蛋鸡好不好养一、品种与分类二、蛋鸡的营养需要三、蛋鸡的饲养管理四、疾病防治五、避免环境污染六、销售第三节养蛋鸡的门槛有多高第四节养蛋鸡需要具备哪些条件一、人二、财三、物四、技术第五节什么时候投资最合适第六节投资多大规模合适第七节养蛋鸡业发展的方向一、规模化养殖比例逐渐加大二、蛋品质量向优质安全方向发展三、鸡蛋深加工势在必行四、生产品牌蛋是蛋鸡行业的必由之路五、自动化程度加强,生产效率提升六、蛋鸡养殖的环保门槛越来越高第二章方向篇第一节蛋鸡的品种介绍一、引进和培育的蛋用鸡种二、我国地方良种鸡第二节蛋鸡养殖经营模式一、养蛋鸡合作社二、养蛋鸡小区三、大中型蛋鸡企业四、家庭农场五、个体养鸡户第三节生产鸡蛋产品类型一、普通商品蛋二、种蛋三、无菌鸡蛋四、特色鸡蛋第四节蛋鸡养殖方法一、笼养二、放养三、平地饲养四、网上平养第三章实战篇第一节蛋鸡场建设一、怎样撰写蛋鸡项目可行性研究报告二、如何办理新建项目环境影响评价第二节怎样搞好蛋鸡场建设一、确定养殖经营模式二、确定养殖方法三、确定蛋鸡生产工艺流程四、鸡舍面积的确定五、蛋鸡场建筑面积六、场址的选择和规划七、蛋鸡舍的样式与建筑要求第三节养蛋鸡需要哪些设备一、笼具二、喂料设备三、饮水设备四、供暖设备五、通风设备六、产蛋设备七、清粪设备八、光照设备九、降温设备十、清洗消毒设备十一、其他设备第四节蛋鸡的引进一、蛋鸡良种标准与引进方法二、怎样选择商品蛋鸡三、外购雏鸡注意哪些事项第五节饲料一、养蛋鸡常用的饲料原料有哪些二、怎样合理选择和配制饲料三、SPF蛋鸡饲料的配制要求第六节蛋鸡场管理一、蛋鸡要实行全进全出制度二、怎样实现养鸡场的精细化管理三、规模养鸡场防病的几个关键时期四、减少饲料浪费的绝招五、减少蛋鸡应激就能多挣钱六、减少破蛋率的好办法七、蛋鸡免疫必须做八、蛋鸡饲养管理要点九、蛋鸡场的生产管理第七节有关知识一、什么是蛋鸡二、什么是雏鸡三、什么是育成鸡四、什么是产蛋鸡五、什么是商品蛋鸡六、什么是育雏期存活率七、什么是育成期存活率八、什么是母禽存活率九、什么是平均蛋重十、什么是总产蛋重量十一、什么是产蛋率十二、什么是开产日龄十三、什么是产蛋数十四、什么是高峰产蛋率十五、什么是入舍母禽产蛋数十六、什么是全进全出制十七、什么是SPF鸡十八、什么是无精蛋十九、什么是死精蛋二十、什么是鸡场废弃物二十一、什么是净道二十二、什么是污道二十三、什么是疫苗二十四、什么是消毒防腐剂二十五、什么是休药期二十六、什么是弃蛋期二十七、什么是动物福利二十八、什么是健康养殖二十九、什么是散养密集区三十、什么是畜禽养殖小区三十一、什么是畜禽养殖废弃物三十二、蛋鸡生产性能的衡量指标有哪些三十三、什么叫蛋鸡的生活力三十四、什么是哈氏单位三十五、血斑蛋是怎么产生的三十六、肉斑蛋是怎么产生的三十七、薄壳蛋是怎么产生的三十八、什么是饲料转化比三十九、什么是平均日耗料量四十、蛋鸡产蛋时不能用什么药四十一、蛋鸡舍通风方式有几种四十二、养鸡场生产成本有哪些四十三、产蛋鸡每天采食量准确计算方法四十四、产蛋鸡定期称重测量方法及调整方法四十五、什么是强制换羽四十六、常见蛋鸡体重与耗料量四十七、无公害食品认证程序……第四章销售篇附录参考文献
全书分共为四篇和附录:第一篇为抉择篇,介绍了蛋鸡的生活习性、蛋鸡好不好养、养蛋鸡需要具备哪些条件、什么时候投资最合适、投资多大规模合适以及蛋鸡业发展的方向等内容,该篇解决养还是不养的问题;第二篇为方向篇,主要介绍当今蛋鸡的主要品种、几种主要养蛋鸡模式和养蛋鸡主要方法,解决养什么的问题;第三篇为实战篇,主要介绍建设蛋鸡舍有关知识、饲料有关知识、种蛋鸡引进有关知识、饲养管理和生产疫苗用无菌蛋等内容,解决怎么养的问题;第四篇为销售篇,主要介绍如何卖个好价钱和当今鸡蛋和淘汰蛋鸡销售的主要方式,解决怎么卖的问题。附录介绍了蛋鸡场承包合同、蛋鸡标准化规模养殖场(小区)建设标准、商品蛋鸡生产技术规程、养殖用地申请书(范本)、农村集体土地租赁合同(范文)等,同时介绍了养蛋鸡土地申请、建设标准、承包合同和建场可行报告等必备知识,对投资建场非常有帮助。