书籍简介:

《家常的满足：铸铁锅中西式不败料理》是一本关于使用铸铁锅烹饪的知识经验心得，也是一本铸铁锅料理指南，表达了作者对美食、美器、美好生活的热诚，适合铸铁锅爱好者、厨艺爱好者，以及对生活品质有要求的中产阶层。全书分为四个部分：作者序、铸铁锅入门简介、铸铁锅菜谱、附录，其中，铸铁锅菜谱部分是本书重点，结合作者的生活随笔，详细介绍了60道诱人又简单易做的铸铁锅食谱，分为“地道中式家常菜”“浓醇无水料理”“从容不迫宴客大菜”“经典欧风食谱”“常备酱料与快速料理”“午后点心时光”六类，配以作者亲身烹饪过程中的照片和小贴士，烹饪过程一目了然，兼具实用性和观赏性。

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书籍详细信息
书名	家常的满足站内查询相似图书
	9787508676258 如需购买下载《家常的满足》pdf扫描版电子书或查询更多相关信息，请直接复制isbn,搜索即可全网搜索该ISBN
出版地	北京	出版单位	中信出版社
版次	1版	印次	1
定价(元)	58.0	语种	简体中文
尺寸	26 × 19	装帧	线装
页数		印数

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书籍信息归属:

家常的满足是中信出版社于2017.6出版的中图分类号为 TS972.12 的主题关于菜谱的书籍。