书籍简介:

本书中包括100多道厨房必备的美味速简食谱，材料都比较简单，也容易准备。非常适合居家自用，是值得珍藏的菜谱书。

作者介绍:

高桂兰，喜欢烹饪，经常专研各种料理，竟无师自通，更变化出千种菜色，因为想和大家分享好吃的菜肴，曾经经营如意草堂餐厅，目前为芬兰家厨小馆的掌厨老板娘。

书籍目录:

Chapter 1健康绿青蔬

厨房教室

第1 课买存蔬菜

Chapter 2 营养豆腐蛋

厨房教室

第2 课买存豆腐蛋

Chapter 3海中鲜美味

厨房教室

第3课烹调海鲜

Chapter 4热炒肉料理

厨房教室

第4课料理鲜肉

Chapter 5温暖热汤锅

厨房教室

第5课熬煮高汤

内容摘要:

为增加下班后的休闲时间，你是不是也常常在外面解决吃饭问题？然而，家庭的温馨有些时候正是来自餐桌美食的同享。因此，有效缩短烹炒时间，让家人一同在晚餐时间分享每天的幸福点滴，便是对你的一大挑战。《10分钟快手烹炒》就是要提供这样轻便省时的方法，基于做法简单易学、食材采买经济方便两大料理原则，收录快速、简便、美味的150道菜品，包括凉拌菜、热炒菜及汤锅料理，绝对能够带领你充满信心地踏入厨房，解决没有充裕时间下厨的烦恼，让你在忙碌之中也能照顾好家人。

编辑推荐:

《10分钟快手烹炒》共包括150多道厨房必备的美味速简食谱，材料都比较简单，也容易准备。
海报：

书籍规格:

书籍详细信息
书名	10分钟快手烹炒站内查询相似图书
丛书名	Daily Cooking
	9787534450129 如需购买下载《10分钟快手烹炒》pdf扫描版电子书或查询更多相关信息，请直接复制isbn,搜索即可全网搜索该ISBN
出版地	南京	出版单位	江苏美术出版社
版次	1版	印次	1
定价(元)	29.8	语种	简体中文
尺寸	30 × 21	装帧	平装
页数		印数

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书籍信息归属:

10分钟快手烹炒是江苏美术出版社于2012.10出版的中图分类号为 TS972.12 的主题关于菜谱的书籍。