本草纲目精华

第一篇 探秘：揭开《本草纲目》神秘的面纱

第一章 追根溯源，走进《本草纲目》的神奇世界

李时珍其人其事

《本草纲目》是怎样写成的

《本草纲目》艰难的出版历程

《本草纲目》与《神农本草经》

《本草纲目》与《唐本草》

《本草纲目》与宋代本草典籍

《本草纲目》的拾遗

《本草纲目》的主要内容

本草中的上中下三品

本草的四性、五味与归经

本草的升降浮沉

本草的配伍七情

本草处方中的君臣佐使

本草中的药食禁忌

本草方剂知识汇总

本草药膳知识集合

煎煮中药的方法与禁忌

第二章 本草精华，《本草纲目》中的常见药材

柴胡：感冒发烧有奇效

人参：补益元气调营养

鹿茸：强筋健骨益气血

茯苓：健脾补中安心神

桂圆：养心安神抗衰老

阿胶：滋阴润肺治燥邪

黄芪：益脾健胃补元气

当归：补血活血止疼痛

枸杞子：滋补肝肾养精血

三七：化瘀止血消肿痛

五味子：敛肺补肾调阴阳

冬虫夏草：保肺益肾补精髓

甘草：清热解毒止咳痰

何首乌：滋阴补血抗衰老

金银花：清热解毒散风热

葛根：清热降火排毒素

决明子：清肝明目抑肝阳

马齿苋：利水祛湿治菌痢

车前子：利水通淋止泻痢

山楂：健脾开胃化滞积

第三章 药食同源，《本草纲目》中的养生食材

圆白菜——菜中的良药

白菜——菜中之王

菠菜——雏生素宝库

芹菜——厨房里的药物

空心菜——绿色精灵

生菜——蔬菜皇后

茄子——老少皆宜的蔬菜

菜花——穷人的医生

荠莱——护生草

油菜——降脂奇兵

木耳菜——古老良蔬

茼蒿——清香佳蔬

蕨莱——山菜之王

莼菜——水中人参

胡萝卜——小人参

白萝卜——赛药材

黄瓜——清暑佳蔬

南瓜——宝瓜

苦瓜——君子菜

冬瓜——消肿良方

豌豆——肠胃清道夫

香椿——树上蔬菜

韭菜——洗肠草

洋葱——护心菜

……

第二篇 养生：《本草纲目》中的保健密码

第三篇 美容：《本草纲目》中的养颜秘方

第四篇 疗疾：《本草纲目》中的对症药方药膳

《本草纲目精华》精选出生活中最常见、最实用的数百种本草中药材与食物，用最通俗的语言，让你认识本草、了解本草、运用本草。同时，还针对日常养生和治病疗疾的需求，精选出营养美味、简单易学又颇具疗效的本草药膳方剂，让它成为你医疗与养生相得益彰的实用宝典。

《本草纲目》是明朝医学家李时珍毕生心血的结晶，是对16世纪之前中医药物学的全面总结，其中蕴藏着众多养生保健、治病疗疾、延年益寿的观点与知识，几乎囊括了当时所有医典著述中的精髓。随着人们对中医和本草养生观念的日益推崇，《本草纲目》又成为世人所关注的热点。
　　为了让《本草纲目》在现代家庭中也能把养生保健、治病疗疾的功效发挥到极致，我们特地编写了这本《本草纲目精华》，在《本草纲目》的基础上，参考《神农本草经》《本草纲目新编》等中医经典著作，特别精心遴选了其在养生保健方面的精华，根据不同的主题进行了重新整合，从治疗疾病、延年益寿、养生保健、美容抗衰等多角度进行了详尽的诠释和延伸，从而帮助读者真正领会传承千年的本草养生智慧，掌握简单易学的家庭保健方法。