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孙茂林, 主编
出版社:云南科技出版社
年代:2009
定价:8.0
本书介绍了马铃薯块茎与贮藏关系密切的特性,引起马铃薯块茎损失的因素,马铃薯贮藏的原理,马铃薯的贮藏技术等。
马铃薯贮藏技术是云南科技出版社于2009.12出版的中图分类号为 S532.093 的主题关于 马铃薯-贮藏 的书籍。
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