出版社:上海科学技术出版社
年代:2006
定价:
本书主要介绍了七大类营养素及能量、各类食物的营养价值、合理营养和评价、不同生理状况人群的营养、医院膳食、疾病营养等内容。
书籍详细信息 | |||
书名 | 营养与膳食站内查询相似图书 | ||
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出版地 | 上海 | 出版单位 | 上海科学技术出版社 |
版次 | 1版 | 印次 | 1 |
定价(元) | 语种 | 简体中文 | |
尺寸 | 26 | 装帧 | 平装 |
页数 | 144 | 印数 |
营养与膳食是上海科学技术出版社于2006.07出版的中图分类号为 R151.3 的主题关于 食品营养-膳食-高等学校:技术学校-教材 的书籍。