出版社:新疆青少年出版社
年代:2008
定价:11.8
本书以问答的形式,向农民朋友介绍了乳产品的加工技术,不仅详细介绍了乳产品加工的一系列流程,而且还提供了富有特色的加工配方和保存方法等。
书籍详细信息 | |||
书名 | 如何加工乳产品站内查询相似图书 | ||
丛书名 | 新农村建设青年文库 | ||
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出版地 | 乌鲁木齐 | 出版单位 | 新疆青少年出版社 |
版次 | 1版 | 印次 | 1 |
定价(元) | 11.8 | 语种 | 简体中文 |
尺寸 | 19 | 装帧 | 平装 |
页数 | 印数 | 3000 |
如何加工乳产品是新疆青少年出版社于2008.08出版的中图分类号为 TS252.4-44 的主题关于 乳制品-食品加工-问答 的书籍。