小窍门烹出美味

书籍简介:

本书是一本生活实用类图书。内容有：一谈如何在市场上挑选出好的食品，如何识别食品的优劣；二谈做菜的时候有哪些小窍门，怎样使用日常调料才能烹出美味菜肴。

书籍规格:

书籍信息归属:

小窍门烹出美味是江西高校出版社于2006.07出版的中图分类号为 TS972.1 的主题关于 烹饪－方法 的书籍。