书籍简介:

本书详细介绍了餐饮企业聚集的经济学分析、餐饮企业集群的演化规律及其竞争、合作和创新模式、经营模式、区域特征、政策、竞争战略与规划推广等。为企业投资人、管理及规划人员提供指导和参考。

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	9787811049916 《美食街的投资与管理》pdf扫描版电子书已有网友提供资源下载链接,请点击下方按钮查看
出版地	成都	出版单位	西南交通大学出版社
版次	1版	印次	1
定价(元)	12.0	语种	简体中文
尺寸	21	装帧	平装
页数		印数	2000

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美食街的投资与管理是西南交通大学出版社于2008.06出版的中图分类号为 F719.3 的主题关于饮食业－企业集团－企业管理的书籍。