饭店管理沟通实务与技巧
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饭店管理沟通实务与技巧

孙燕燕, 王春林, 主编

出版社:中国旅游出版社

年代:2018

定价:36.8

书籍简介:

全书分为上、下篇。上篇为“饭店管理沟通实务”,下篇为“饭店管理者的沟通技巧”,共十一章。通过各章节内容的阐述,使饭店各层次管理者认识到沟通与管理的密切关系、管理沟通的基本观念及其在饭店管理活动中的重要性;了解饭店人际沟通的特点和如何提高人际沟通的能力;掌握饭店组织内部、外部沟通的基本方式及提高饭店内外沟通效率的对策;能够熟练运用沟通技巧进行饭店产品的销售、饭店员工的招聘与激励、饭店会议的组织、饭店服务信息的收集、饭店突发事件的处理等管理实务活动。

书籍规格:

书籍详细信息
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9787503260865
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出版地北京出版单位中国旅游出版社
版次2版印次1
定价(元)36.8语种简体中文
尺寸23 × 17装帧平装
页数印数 2000

书籍信息归属:

饭店管理沟通实务与技巧是中国旅游出版社于2018.9出版的中图分类号为 F719.2 的主题关于 饭店-商业管理-高等学校-教材 的书籍。