饲料分析与检测
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饲料分析与检测

郑玉琳, 周凌博, 主编

出版社:西安交通大学出版社

年代:2015

定价:24.0

书籍简介:

《饲料分析与检测》利用物理、化学或生物的方法对饲料原料或饲料产品进行卫生监督和质量检验,以保证动物的安全、防止动物疫病的传播以及保障动物食品安全的综合性应用学科。本教材以饲料职业活动为导向,职业技能为核心,注重饲料检验基础理论,涉及畜牧、动物营养、分析化学、微生物、饲料加工等多个学科领域。内容贴近从事饲料原料、饲料和饲料添加剂产品检验化验、畜牧生产等从业人员的工作实际,能满足从业人员职业技能培训鉴定和就业学习需要。

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书籍详细信息
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9787560579115
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出版地西安出版单位西安交通大学出版社
版次1版印次1
定价(元)24.0语种简体中文
尺寸26 × 19装帧平装
页数印数
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书籍信息归属:

饲料分析与检测是西安交通大学出版社于2015.8出版的中图分类号为 S816.17 的主题关于 饲料-检测-高等职业教育-教材 ,饲料分析-高等职业教育-教材 的书籍。